Куркума - полезные свойства

Куркуму мы знаем как душистый желтый порошок, изготовленный из корня одноименного растения. Он является основой для карри - популярной смеси восточных пряностей. Но, помимо пряного аромата, у куркумы есть немало полезных свойств.

Полезные рецепты применения куркумы

ДОМАШНЕЕ ХОЗЯЙСТВО
•   Можно использовать куркуму в качестве натурального красителя, например, для окрашивания пасхальных яиц в желтый цвет. Для этого яйца нужно погрузить в раствор из 1 ст. л. куркумы, 1 ст. л. уксуса (6%) и 1 ст. л. соли на 1 л воды. Варить 5-7 мин. и выдержать в красителе еще 2 ч.

•   Для окрашивания натуральных тканей (шелка, хлопка, льна) следует опустить их в горячий (60°) раствор куркумы (1 ст. л. на 1 воды) на 30 мин. и периодически помешивать. После стирать ткани без применения щелочи.

РЕЦЕПТЫ КРАСОТЫ
•   Освежить цвет лица, разгладить морщинки, очистить поры поможет маска из 1/2 ч. л. курукумы, 1 ст. л. белой глины и 3 ст. л. кефира. Наносить ее достаточно на 5 мин., чтобы не окрасить кожу.
•   Чтобы волосы были густыми и блестящими, за 30 мин. до мытья головы нужно втирать в корни волос смесь из 1/2 ч. л. куркумы, 1/2 ч.л. горчицы и 2 ст. л. нежирной сметаны.
•   В борьбе с целлюлитом эффективны обертывания с куркумой. Нужно смешать 1 ст.л. куркумы, 1/2 ч. л. красного перца и 4 ст. л. апельсинового сока, втеретьв проблемные места, обернуть их пленкой и надеть теплые колготки. Через 20 мин. смыть. Проводить процедуру 2 раза в неделю.

ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
•   Куркума - натуральный антибиотик. При первых признаках простуды нужно развести 1/2 ч. л. куркумы в 1 стакане молока. Довести средство до кипения, слегка остудить и добавить 1 ч. л. меда. Тщательно размешать и принимать по 1 ст. л. каждые 30 мин. в течение дня.
•   От расстройства желудка народная медицина рекомендует выпивать перед каждым приемом пищи по 1/4 ч. л. куркумы, разведенной в 1/2 стакана кипятка.
•   Во время приступов аллергической астмы полезно пить 2-3 раза в день (натощак и перез приемами пищи) горячее молоко с размешанной в нем куркумой (1/2 ч. л. на 1/2 стакана).
•   Если беспокоят боли в суставах, поможет компресс. Надо натереть 1 небольшую сырую картофелину на терке, смешать с 1 ст. л. сока алоэ и 1 ч. л. куркумы. Нанести смесь толстым слоем на марлю и закрепить на очаге воспаления на 2 ч

     Противопоказания. Не следует использовать куркуму в лечебных целях для детей младше трех лет, при индивидуальной непереносимости, склонности к аллергическим реакциям и при беременности. Не стоит употреблять куркуму внутрь при гипотонии, гормональных нарушениях, плохой свертываемости крови, панкреатите, гепатите, наличии камней в желчном пузыре, а также во время приема препаратов для выведения холестерина.