Нежные плоды сливы мне удается сохранить до самого Нового года. Лучше всего сберегается венгерка поздних сортов.
В рукавицах осторожно срываю сливы вместе с плодоножками и укладываю слоями в полиэтиленовый пакет так, чтобы они не соприкасались между собой. Слои плодов пересыпаю сливовыми или дубовыми листьями. Полиэтиленовый пакет со сливами и листьями храню в морозильнике. При таком способе хранения плоды венгерки не сморщиваются и не вянут, отлично выглядят, после разморозки имеют приятный аромат и отличный вкус!
(Алена Агеева, г. Пенза)
0 коммент. :
Отправить комментарий