Хранение капусты до следующего урожая

Капуста – один из тех овощей, которые постоянно присутствуют в нашем рационе наравне с картошкой, луком и морковью. 

Выращивать капусту несложно. Гораздо сложнее её сохранить до следующего урожая. Но нам с вами эта задача по плечу!

Время и способ уборки
     Когда  капусту  уберете,  так  она  и  сохранится. Позднеспелые  сорта, предназначенные  для длительного  хранения, убирают в конце октября – начале  ноября.  Капусту же  среднеспелую,  идущую в закваску, убирают
в середине октября.
     Важно рассчитать срок уборки правильно. Слишком рано сорванные вилки  склонны  быстро  вянуть.  А  если  затянуть  с уборкой,  то  капуста  может  растрескаться  и  пустить  стрелки.  Кочаны, убранные с корнями, конечно,  хранятся  лучше всего. Но если вам удобнее  срезать  капусту  при уборке,  то  обязательно оставьте  кочерыжки  не меньше 3 см длиной.

Правильная обрезка плодовых деревьев

Опытные садоводы знают, что в обрезке нуждаются и молодые, и стареющие, и совсем старые деревья.

После обрезки растения омолаживаются, начинают обильнее плодоносить, срок их жизни увеличивается. Но если делать это как бог на душу положит, не соблюдая сроки и не учитывая
специфику растений, то можно остаться совсем без урожая.

Время омолаживаться
     Для  удачной  обрезки немаловажно выбрать правильные  сроки.  Самый  подходящий период  –  конец  марта,  когда проходит  опасность  ночных заморозков.  Начинают  обрезку  с  молодых деревьев,  для  них  очень важно закончить эту процедуру ещё до начала сокодвижения,  ведь с каждой  обрезанной  веткой молодое растение теряет жизненную силу.
     Взрослые деревья можно  «причесывать» и позже, это  замедляет  восстановительные процессы роста, и все силы идут на образование плодов.

Как позаботиться о семенах перед посадкой

Для того, чтобы молодые растеньица были здоровыми и принесли вам пользу и удовольствие, необходимо перед посадками позаботиться о семенах.

Дорогу большим и красивым
     Для посева отбирают наиболее крупные, здоровые на вид семена. Чтобы отделить мелкие семечки, сделайте соляной раствор (30-50 г поваренной соли на 1 литр воды). В этот раствор небольшими партиями высыпайте припасенный материал для посадок. Несколько минут их мешайте, затем крупные семена опустятся на дно, а мелкие останутся на плаву. Аккуратно соберите их, просушите и положите в мешочек. Не торопитесь выбрасывать мелкие семена, оставьте их на всякий случай, для подстраховки.

Чтобы яблони давали обильные урожаи

Яблоки в нашей полосе растут в каждом саду. Их любят  дети, и взрослые. Но не каждый садовник может похвастаться, что его яблони каждый год дают обильные урожаи.

Между тем, есть секреты, которые помогут вашему саду плодоносить каждое лето. Некоторые из них пригодятся вам уже в этом году, а некоторые стоит взять на вооружение на будущее.

Эта хитрость относится, в первую очередь,  к  яблоням молоденьким,  которые  собираются порадовать  вас в этом году  особенно обильным  урожаем.  Конечно,  ничего плохого  в этом нет, но яблонька может  перетрудиться, и на следующий  год  будет отдыхать,  а вы останетесь
без урожая.

Защищаем томаты от грибковых болезней

В теплое, сухое лето помидоры зреют сладкие и ароматные, а растения меньше поражаются грибными заболеваниями. Однако если в летний период чередуются низкие и высокие температуры, особенно выпадают затяжные холодные дожди, то вспышек грибковых болезней не избежать.

Самая лучшая защита - это профилактика. Поэтому в первую очередь нужно провести профилактические опрыскивания системными препаратами, которые обеспечат длительный защитный эффект от болезней. Однако, если пока нет и малейших симптомов болезней, можно вместо обработки фунгицидами провести профилактические опрыскивания стимуляторами Иммуноцитофит и Эпии. Как таковой защиты от болезней они не обеспечивают, но окажут благотворное влияние на иммунитет растений.

Зелень на окне

Выращивание мини-огорода на окне - популярное и полезное хобби. Предлагаем вам пять видов зелени, которые не потребуют от вас особых забот, но порадуют отличным урожаем в короткие сроки.

ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК
     В качестве посадочного материала подойдет обычный лук, или мелкие луковички, предназначенные для посадки. Большие луковицы дадут обильные всходы, но их перья при этом будут более жесткие. А вот маленькие луковички истощаются быстрее, но их перо нежнее и вкуснее. Для выгонки пера луковицу нужно поместить в небольшую емкость с водой так, чтобы нижний край не проваливался в воду, а только касался ее. Возможна посадка и в грунт, это позволит избежать загнивания луковиц и появления неприятного запаха. На дно пластикового ящичка насыпьте керамзит затем - грунт с гидрогелем. Уплотните грунт и посадите лук, не углубляя луковицы в землю, затем полейте. Чтобы зеленые перья поспевали регулярно. Осаживайте новые луковички каждые две недели, так вы обеспечите своевременную замену истощенных головок лука.

Клубничное дерево, или Кизил головчатый

Клубничное дерево - вид вечно-зеленых или полувечнозеленых деревьев рода Кизил, семейства Кизиловые. В диком виде произрастает в Индии и Непале, на прохладных горных склонах Гималаев, обычно на высотах 1700-2600 м, но иногда встречается и на высотах более 3000 м. Также клубничное дерево можно встретить на юге Китая, в Бутане, Бирме. Интродуцировано во многих регионах мира с умерен-но теплым, субтропическим или средиземноморским климатом, в том числе в Австралии и Новой Зеландии. В открытом грунте может выращиваться на Южном берегу Крыма, хорошо растет на морском побережье, где стойко выносит соленые, влажные ветра. Выдерживает кратковременные понижения

Удобрение почвы навозом

Вопрос от читателя журнала дача
Я начинающий садовод. В наследство мне достался участок  истощенной почвой, лет семь ее никак не удобряли. хочу этим заняться. Говорят, что навоз надо покупать с умом. Зависит ли от типа почвы, какой именно нужно приобретать? Перекапывать ли весь участок под огород, смешивая удобрение с землей, или использовать его только при посадке - на грядках и в лунках? Уточняю: земля на участке неважная: 40 см вглубь - и уже щебенка. С чего мне начать? (Елена Богатова, г, Пенза)

Скорая помощь для почвы
Да, навоз, точнее, навозный перегной, здесь очень желателен. Он на любой почве обеспечит более удачный старт нового огорода или сада. Именно хорошо сопревший за 2-4 года навозный перегной универсально подойдет под все основные культуры. Такой и надо постараться

Самая крупная и вкусная смородина

Среди садоводов - ажиотаж, вдруг стала модной смородина с длинными кистями. Об этом мы можем судить по звонкам читателей, которых интересует вопрос: какие сорта посоветуете? Читательский интерес мы адресовали уважаемым экспертам. И получили неожиданный ответ.

Выбираем по трем пунктам
Виталий Криворучко, д. б. н., научный сотрудник Главного ботанического сада имени Н. В. Цицина РАН:
Да, существуют сорта с длинными кистями, но урожайность и вкус ягод определяет не величина кисти. Предлагаю остановиться на сортах, у которых присутствуют еще 3

Огурцы - не горькие сорта

Всего один огурец способен заставить морщиться за столом всю семью. И все потому, что горькие огурцы - не редкость. С тем, чтобы избежать подобных казусов. рекомендуем сажать сорта, которые никогда не вырастут горькими.

Огурцы легко набирают горечь, достаточно не полить их в жару, или вдруг скакнет температура, и им станет холодно - тут уже и влага не поможет. В этом случае для них наступает «искусственная засуха, так что корни не могут нормально пить. Появление горечи в огурцах -это генетический признак. Современные селекционеры способны его убрать и

Чем полезна тыква

О пользе продуктов.
Оду пузатенькой яркой тыкве можно петь очень долго. Она и красива, и вкусна, и полезна без меры. Но мы склонны недооценивать красавицу. Простовата – скажут некоторые.
 Царица стола – парируем мы!

Автор фото: instagram.com/natali_dolgopolova_photo

Тыква на столе и в домашней аптечке. Давайте рассмотрим ее полезные свойства!

Тыква полезна
➧ При анемии – из-за рекордного содержания железа.
К тому же благодаря железу улучшается цвет лица и повышается настроение.

➧ При усталости и депрессии – из-за высокого содержания витаминов группы В.

Подготовка почвы для весенней рассады

Заботы об урожае начинаются не с весны, а с осени. Надо всё продумать и не забыть не только собрать семена, но и заготовить грунт для будущей рассады.

Можно, конечно, купить готовый грунт в магазине и не заморачиваться. Но земля с собственного огорода намного предпочтительнее. Во-первых, вы точно знаете, что вы туда добавили. Во-вторых, можно не сомневаться, что грунт будет полезным. В-третьих, именно в такой земле впоследствии будут расти ваши посадки, поэтому зеленцам не нужно будет дополнительно адаптироваться к почве.

Как правильно хранить семена

Многие из нас, дачников, запасли семена растений, особенно полюбившихся в этом сезоне. Но их ещё надо суметь сохранить, чтобы весной они порадовали нас дружными всходами.

Как правильно хранить семена

Влажность
Чаще всего пакетики с семенами можно встретить на кухне. Это неправильное место для их хранения. Чтобы не утратить всхожесть, семенам необходим постоянный уровень влажности. Кухня – это территория, где влажность скачет постоянно. Не стоит отдавать предпочтение и холодильнику. Как бы вы ни упаковали семена, на них обязательно выступит конденсат.
Не боятся холода лишь семена моркови и репчатого лука.

Мускари - посадка и уход

УКРЕПЛЕНИЕ КОНСТРУКЦИИ
     Там, где за зиму выпадает не очень много снега, теплицы можно оставить и без дополнительного укрепления. А вот средняя полоса России и области, расположенные севернее и восточнее, отличаются  обильными  снегопадами.  Поэтому  стоит позаботиться о подпорках, чтобы весной не пришлось менять всю конструкцию.
     Подпорки,  как  правило,  представляют  из  себя вертикальные стойки, опирающиеся на прочное основание.

Описание сортов крыжовника

Кажется, что крыжовник – одно из самых распространённых растений на наших дачных участках.

Но все чаще попадаются дачники, которые по разным причинам не выращивают этот ягодный куст. Наступающая зима дает нам время подумать о будущих посадках. А эта статья поможет определиться с выбором сорта крыжовника.

Лук порей - выращивание и уход

Лук-порей – нечастый гость на наших грядках, но те, кто добился успеха в его выращивании, уже не отказываются от него никогда. Есть несколько секретов, которые помогут вырастить отличный порей!

Несколько секретов о том как вырастить лук порей

СЕКРЕТ No 1
По наблюдениям опытных дачников, лучшие результаты в выращивании показывают импортные сорта. Видимо, условия для селекции пока за рубежом лучше.

Как самому вырастить грибы

Конечно, прогулка в лесу – это одно из самых больших удовольствий в жизни. Особенно приятно, если при этом и грибов ещё насобирать удалось.
Но что делать, если нет возможности ходить в лес тогда, когда хочется? Вырастить грибочки самому на собственном участке! Сейчас, конечно, для посадок не самое подходящее время, зато можно собрать достаточно информации, чтобы летом быть в полной готовности.

В спорах рождается не только  истина, но и грибы 😊

Что посеять споры или посадить мицелий
Чтобы вырастить грибы на даче, можно использовать два способа: посеять споры или посадить   мицелий.  Где все это взять?

Чайот

 Это растение знали ацтеки. Чайот съедобный или мексиканский огурец (лат. Sechium edule).

Мексиканский огурец

Чайот - растение семейства Тыквенные, родом из Центральной Америки. На сегодняшний день мексиканский огурец промышленно культивируется в Коста-Рике, Бразилии, Мексике, а так же как садовая культура в других достаточно теплых регионах мира. Выращивают чайот ради ценных плодов, а так же съедобных корнеплодов и побегов. Богатые витамином С плоды чайота широко применяются при приготовлении разнообразных блюд, чаще всего, салатов, также их можно мариновать. Плоды можно употреблять в пищу с кожурой. Также пригодны в

Конфетное дерево - Говения

 В первый раз я увидел говению (ховению) сладкую (или - по-народному - конфетное дерево) в Крыму. Прежде я о ней лишь читал, но сразу же узнал растение.

 Говения сладкая или конфетное дерево

КАК ПОСЕЯТЬ?
•   Сорвав с дерева небольшую веточку с плодами, я привез ее домой. Плодики говении с семенами пролежали у меня до ноября. Потом поместил семена в плошку с влажными опилками. накрыл ее пищевой пленкой и отправил в холодильник. В марте я посеял стратифицированные семена в ящик субстратом из песка, дерновой и листовой почвы (1:2:2), заглубив на 0,5 см. Затем выставил ящик на подоконник, увлажнил посев и накрыл стеклом.

Уход за перцем в теплице

Когда мы впервые посадили сладкие перцы в теплице, то ждали плодов... очень долго. Сначала они не хотели расти, а потом медленно зрели. Гораздо медленнее, чем у соседей. Им-то мы и пожаловались, а они в ответ дали нам очень полезные советы.

 5 Советов по уходу за перцем в теплице

 1  Первый цветок, появляющийся там, где стебель начинает ветвиться, нужно удалить. Иначе он будет забирать у кустика часть питания и замедлит формирование растения.
 2  Перец не любит кислые почвы. Чтобы снизить кислотность, нужно внести золу - в ней к тому же содержится калий, который повышает урожайность культуры. Для обогащения почвы калием можно использовать перемолотую сухую банановую кожуру - достаточно подсыпать по 1 ч. л. при посадке под каждый кустик.